Mostra Doc Gastronômica na Livraria Cultura

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Nos dias 23, 24 e 25 de setembro, a Livraria Cultura do Conjunto Nacional recebe a primeira edição da Mostra Doc Gastronômica. O evento é organizado pela HB Produções, do diretor Hector Babenco, e traz 20 filmes relacionados ao mercado e à indústria gastronômica, entre curtas e longas-metragens.

 

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The Raw And the Cooked
Monika Treut, Alemanha / Taiwan, 2012
Uma expedição pelas tradições culinárias de Taiwan, mostrando de perto como a comida está conectada com as várias culturas dessa ilha multiétnica, através de um percurso por sete comunidades. 83 min

 

Entre os participantes, há alguns projetos bastante curiosos, como a história de uma padaria que abriu concorrência contra uma unidade do Mc Donalds na Itália e acabou fechando a gigante americana (Focaccia Blues), ou uma brincadeira envolvendo um porco, uma galinha, um boi e o universo de Matrix (Meatrix).

 

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Meatrix
Louis Fox, EUA, 2003
Junte-se a Leo, o porco que se pergunta se ele é “o escolhido”, neste curta animado. Chickity, a galinha defensora, e Moopheus, o boi que expõe os problemas da agricultura industrial, vão ajudá-lo a tornar o mundo mais seguro através da agricultura familiar sustentável. 10 min.

As sessões acontecem todos os dias a partir das 18h e têm entrada gratuita. Confira a programação:

 

Segunda-feira, 23 de setembro

18h: Meatrix (Louis Fox, EUA, 2003, 10 min) / Truck Farm (Ian Cheney, EUA, 2011, 48 min)

19h15: Armazém das Antigas (Rusty Marcellini, Brasil, 2010, 7 min) / O Mineiro e o Queijo (Helvécio Ratton, Brasil, 2011, 70 min)

20h50: The Raw and Cooked (Monika Treut, Alemanha, 2012, 83 min)

22h30: Divine Pig (Hans Dortmans, Holanda, 2010, 58 min)

 

Terça-feira, 24 de setembro

18h: Taste The Waste (Valentin Thurn, Alemanha, 2011, 90 min)

19h50: Mugaritiz B. S. O. (Felipe Luis Ugarte & Juantxo Sardon, Espanha, 2011, 70 min)

21h20: The Perfect Oyster (Craig Noble, Canadá, 2010, 6 min) / Trilogia Epicure: The Benevolent Butcher,The Benevolent Baker & Paloma (Scott Pitts, EUA, 2012/2013, 10 min)/ Sushi, Handcrafted Hapiness (Seonghye Kim & Jun Ogura, Japão, 2012, 0:50 min)

21h50: Dabbawala: The Lunch Box Miracle (Antje Christ, Índia, 2007, 50 min)

 

Quarta-Feira, 25 De Setembro

Horários:

18h: Focaccia Blues (Nico Cirasola, Italia, 2008, 77 min)

19h35: The Mud And The Blood (George Motz, EUA, 2011, 12 min) / Salva La Cozza (Ascanio Petrini, Italia, 2011, 43 min)

20h50: Sugar Shack (James Boo & Ian Parker, Canada, 2012, 12 min) / Mexican Cuisine (Fran Guijarro, Mexico, 2011, 4:08 min) / Ramen Dreams (Michael McAteer, EUA, 2010, 7:30 min) / Artisan Baker (Una Morera, EUA, 2012, 8 min)

21h40: Oma & Bella (Alexa Karolinski, Alemanha, 2011, 75 min

 

Texto por  Juliana Varella

Mais resenhas da programação completa no www.ruadoalecrim.com.br 

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